Ülkede yaşanan gıda kaynaklı zehirlenme vakalarının ardından İstanbul Valiliği, gıda güvenliğini artırmak için acil önlemler aldı. Toplantıda, işletmelerin 7/24 ses ve görüntü kaydı tutması, satılan ürünlerin numunelerinin 72 saat saklanması ve soğuk zincir kurallarına uyum zorunluluğu kararlaştırıldı.
Denetimler sıklaştırılırken, hijyen standartlarına uymayanlara idari ve adli yaptırımlar uygulanacak.
Haber Merkezi