Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal ve heyeti, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir ile bir araya gelerek programın detaylarını paylaştı. Görüşmeye Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) Başkanı Zeki Özen, Başkan Yardımcısı Burak Ünlüler ve yönetim kurulu üyelerinden Güray Kanan katıldı.
Diversey iş birliğiyle yürütülen program çerçevesinde Antalya genelinde ortak bir gıda güvenliği ve hijyen standardı oluşturulması gündeme geldi. Görüşmede ayrıca programın kent ölçeğinde yaygınlaştırılması ve kurumsal iş birliğinin güçlendirilmesi de değerlendirildi.
SERTİFİKALI İŞLETMELERİN KAPSAMI
Gönüllülük esasına dayalı Gold Town Sertifika Programı’nda restoran, kafe, lokanta ve pastaneler; depolama koşulları, pişirme ve saklama sıcaklıkları, havalandırma sistemleri ile kullanılan ürünlerin kalite ve uygunluğu gibi başlıklarda kapsamlı denetimlerden geçiriliyor. Belirlenen kriterleri karşılayan işletmeler Gold Town Sertifikası almaya hak kazanıyor.
BÜLTEN